Адрес функционирования точек горячего питания | Площадь помещения | Количество мест | Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья |
454091, г. Челябинск, ул. Плеханова, дом 41 | 150,1 | 100 | Да |
454081, г. Челябинск, ул. Горького, дом 54А | 243,6 | 88 | Да |
454084, г. Челябинск, проспект Победы, дом 167 | 107,4 | 60 | Да |
Информация о специальных условиях питания
Мероприятия | Направления деятельности в рамках мероприятия по созданию условий для горячего питания обучающихся |
Создание условий для горячего питания обучающихся |
- обеспечено специальные места для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья - обеспечение учета индивидуальных особенностей обучающихся, в том числе в потребности диетического питания; - организация оптимального режима питания; - организация профилактики витаминной и микроэлементной недостаточности согласно действующим санитарным правилам и нормативам; - осуществление контроля за соответствием энергетической ценности суточных рационов питания энергозатратам обучающихся института; -обеспечение сбалансированности и максимального разнообразия рациона питания по всем пищевым факторам, включая белки и аминокислоты, пищевые жиры и жирные кислоты, витамины, минеральные соли и микроэлементы, а также минорные компоненты пищи (флавоноиды, нуклеотиды и др.); - обеспечение соблюдения требований технологической и кулинарной обработки продуктов питания их высоких вкусовые качества и сохранения исходной пищевой ценности; - обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд; - осуществление контроля за соответствием сырья и продуктов, используемых в питании обучающихся и воспитанников образовательных учреждений, гигиеническим требованиям к качеству и безопасности продуктов питания |